遵义哪里的小吃最多

发布时间：2024-12-31 02:09:42 来源：上海睿榜 作者：健康养生

遵义有两个非常著名的遵义最多小吃街。

1. 捞沙巷：是小吃遵义小吃的一片天地，长又窄的遵义最多巷子里几乎包罗了遵义所有的小吃，其中还混杂着不少外地美食。小吃在这里，遵义最多炸制的小吃美食非常丰富，如洋芋粑粑、遵义最多甜肠、小吃豆腐丸子、遵义最多炸洋芋等，小吃香味四溢。遵义最多此外，小吃这里还有清凉的遵义最多手工冰粉铺，五彩的小吃冰粉是用鲜花汁和果汁制作而成，鲜嫩爽口，遵义最多是夏日解暑的好选择。最值得一提的当属豆花面，这是遵义的传统名小吃，已有近百年历史。

2. 白杨洞：是遵义另一个美食长街，位于老城街道办事处红花岗社区。这里的美味也多不胜数，如小豆腐、夜烧烤、屯堡烤小肠等，夏天基本上是座无虚席。

以上两个地方都是遵义著名的小吃街，都有很多美味的选择，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的美食。

1、赤水猪儿粑：赤水当地人的早餐除了正常大家都吃的豆浆油条米粉之外，还有这种叫作猪儿粑的点心。糯米做成，馅儿是肉末和菜，入口咸滋滋的，外皮是糯米粉，馅料与苕汤圆略有差别，咸口，拦腰裹上小小一片青菜，蒸熟后憨态可掬，宛然小猪。

2、遵义红油米皮：在遵义，红油米皮绝对算得上当地的特色小吃了，米皮是大米磨成的米浆蒸熟而成的，待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中，洁白的米皮筋道弹牙，配上秘制酱汁，配料十分丰富，大头菜，红油辣椒，蒜水，葱花，拌完成后食欲大增，口水直流，好吃不贵又美味。

3、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉已有300余年制作历史，看起来貌不惊人的圆粉，吃起来就知道不一样，厚、弹、滑，充满米香味，羊肉新鲜大片，肉质很嫩而且没有膻味，薄荷叶是它的独特之处，夹一把薄荷叶放进热汤里，夹一片羊肉一起放入口腔，切成薄片的羊肉和浸了汤汁的薄荷叶，口感和口味都是完美搭配。

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